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C&V FORNI S.R.L.
Via palma, 396
92027 Licata (AG)
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L'impastatrice a spirale Sinmag Spiralo SM-25 è la soluzione ideale per panifici artigianali, pizzerie e laboratori di pasticceria che cercano affidabilità e precisione. Progettata per un uso intensivo, questa macchina garantisce impasti perfettamente ossigenati, riducendo al minimo il riscaldamento del prodotto grazie alla geometria ottimizzata della spirale.
Perché scegliere la serie Spiralo?
La Sinmag SM-25 si distingue per la sua potenza motrice di 2,2 kW, nettamente superiore alla media della categoria, che permette di lavorare con estrema facilità anche gli impasti più tenaci e pesanti senza alcuno sforzo del motore.
📊 Scheda Tecnica e Prestazioni
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
Capacità Impasto
| Min. 3 kg / Max. 25 kg |
| Capacità Farina (al 50% di idratazione) | Min. 2 kg / Max. 15 kg |
Capacità Acqua
| Min. 1 L / Max. 8 L |
| Velocità Spirale (a 50 Hz) | 140 giri/min (1ª vel) / 280 giri/min (2ª vel) |
Potenza Motore
| 2,2 kW (Alte prestazioni) |
Alimentazione
| Trifase (Richiede fusibile 16 A a 380V) |
Peso Netto
| 140 kg (Massima stabilità durante il lavoro) |
Dati Societari
P.IVA e C.F. 03069050841
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